Contamos con más de 30 años de experiencia en asesoramiento técnico y montaje de cocinas industriales con equipamiento gastronómico de alto rendimiento.
Nuestra metodología es priorizar la seguridad de los invitados y operarios.

Nos dedicamos exclusivamente al alquiler de equipamiento eléctrico dadas las disposiciones vigentes en cuanto a la prohibición del uso de gas envasado.

En BACK UP GASTRONOMICO no sólo nos ocupamos de proveer el equipamiento necesario, también asesoramos a nuestros clientes personalmente en la correcta elección de la maquinaria según las características del evento a desarrollar.
Sabiendo que cada evento es único en su desarrollo y montaje, nuestro equipo de trabajo está conformado por técnicos especializados en gastronomía, quienes se encargan de tener en cuenta aspectos de suma relevancia para cada tipo de evento o negocio gastronómico, como: ESPACIO FÍSICO, LA DINÁMICA,  INFRAESTRUCTURA ELÉCTRICA Y OTROS TEMAS SUSTANCIALES PARA MONTAR UNA COCINA ÁGIL Y EFICIENTE.

Estamos a tu disposición para cualquier consulta!